Język

Crown Liquor Saloon – perła Belfastu

Posted Blog

Jako, że puby stały się tematem przewodnim naszego pobytu na irlandzkiej wyspie, będąc w Belfaście oczywiście musieliśmy się zapoznać się z ofertą lokalnych „public houses”, bo to od tego sformułowania pochodzi dobrze nam znane określenie „pub”. Okazało się, że w centrum Belfastu, naprzeciw sławnego Hotelu Europa kryje się prawdziwy klejnot. Niczego podobnego nie udało nam się zobaczyć odwiedzając dublińskie puby. Crown Liquor Saloon, bo o nim mowa, jest niesamowitym miejscem. Już z zewnątrz, oglądając fasadę budynku, można się spodziewać, że za chwilę przestąpi się próg niezwykłego miejsca. Tradycja pubu w tym miejscu sięga początków XIX wieku, jednak nazwę Crown Liquor Saloon pub zyskał dopiero w 1885 roku. Fasada lokalu jest bogato zdobiona kolorowymi ceramicznymi płytkami, a najważniejszy element z nich wykonany to korona znajdująca się na ziemi, tuż przed wejściem. Historia korony jest związana z jednym z pierwszych właścicieli pubu, który to będąc irlandzkim nacjonalistą, kazał królewską koronę umieścić na ziemi tak, aby każdy, kto wchodzi do lokalu mógł ją podeptać.

Crown Liquor SaloonCrown Liquor SaloonCrown Liquor Saloon

Wnętrze lokalu pozwala przenieść się w czasie. Właścicielem pubu jest irlandzka organizacja ochrony zabytków, która zainwestowala w remont baru ogromne pieniądze, dzięki czemu wszystkie elementy wystroju są doskonale utrzymane. Pub był wielokrotnie niszczony w czasie The Troubles, ponieważ znajduje się dokładnie naprzeciw gółwnego celu IRA – Hotelu Europa. Fundacja musiała wydać ogromne sumy na odtworzenie wystroju lokalu jako, że wielokrotnie był on ofiarą zamachów bombowych. Ciekawa jest generalna koncepcja urządzenia lokalu – składa się on z oddzielnych pomieszczeń, jakby przedziałów, które zapewniają stuprocentową prywatność gościom baru. Mniejsze i większe przedziały są zamykane i z zewnątrz zupełnie nie widać, kto i z kim siedzi w środku. Całkiem niezłe rozwiązanie na wizytę z dzieckiem. Zamykamy drzwi i maluch może szaleć pod stołem, ile dusza zapragnie. Inna sprawa, że jest tam dość ciemno, czy inaczej – nastrojowo. W oknach znajdują się kolorowe witraże, więc nawet przez okno nie można się dowiedzieć, kto jest w środku a ilość światła wpadająca do środka jest też niewielka. A w środku jest zazwyczaj pełno. My zajrzeliśmy do pubu tuż po południu i sami nie wiemy jakim cudem udało nam się znaleźć wolny przedział. Chwilę potem zrobiło się gęsto od miejscowych i turystów. Wszystkie miejsca przy długim barze zostały zajęte, a przejść przez środek było nie lada sztuką. Tymczasem Ola z radością zapoznawała się ze wszystkimi kartami menu za zamkniętymi drewnianymi drzwiami.

Crown Liquor SaloonCrown Liquor SaloonCrown Liquor SaloonCrown Liquor SaloonCrown Liquor Saloon

Niektórzy uważają, że wewnątrz lokal bardziej niż pub przypomina raczej kościół, ze wspaniałymi witrażami i przedziałami na kształt konfesjonałów. Porównanie to jest o tyle uprawnione, że pub dekorowany był przez włoskich architektów przybyłych do Belfastu w celu budowy katolickich kościołów. Cała podłoga w lokalu pokryta jest mozaiką. Długi bar z marmurowym blatem, oświetlają gazowe lampy. Poniżej blatu, bar jest ozdobiony ceramicznymi kolorowymi płytkami, a ciekawym rozwiązaniem jest podgrzewane oparcie na nogi wzdłuż baru. Uwagę zwracają bogato zdobione, drewniane przegrody z lustrem oddzielające do siebie siedzących przy barze. Wydaje się, że żaden element wnętrza nie został pominięty przez dekoratorów, drewniane zdobione kwiatowymi motywami panele zostały umieszczone ponad głowami gości, a każda z kolumn podpierających sufit jest jakby pokryta łuskami.

Crown Liquor SaloonCrown Liquor SaloonCrown Liquor Saloon

Na gości czeka za barem bogata oferta wszelakich trunków, od Guinessa, przez piwa craftowe, po różne gatunki whisky. Piwa craftowe serwowane z casków, sprzedawane są pod włąsną marką Nicolson’s a ich rodzaje odpowiadają bieżącej porze roku. Jak każdy szanujący się irlandzki pub, Crown Liquor Saloon oferuje także jedzenie. Pozytywnie zaskoczyły nas bezmięsne hamburgery. Reszta oferty to oczywiście fish and chips, różne rodzaje burgerów, kanapek i wybór rozmaicie przyrządzonych mięs. Atmosfera jest gwarna, tłoczna ale oczywiście luźna i wesoła, a najmniejsi goście natychmiast wzbudzają sympatię obsługi i innych klientów wywołując natychmiast szeroki uśmiech na ich twarzach.

Crown Liquor SaloonCrown Liquor SaloonCrown Liquor Saloon

Będąc w Belfaście należy koniecznie odwiedzić Crown Liquor Saloon, wstępując choćby na jedno symboliczne piwo. A znaleźć go nie będzie trudno, ponieważ leży on w samym sercu Belfastu, w rejonie zwanym Golden Mile gromadzącym główne atrakcje miasta, czyli między innymi: Hotel Europa, Grand Opera House, czy Miejski Ratusz.

Belfast, Town HallBelfast, Hotel EuropaBelfast, Grand Opera House

Comments (0)

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *